Fiche-métier : Comment devenir Concierge De Grand Hotel ?

Le Concierge De Grand Hotel fait partie du corps de métier : hotellerie restauration

Le concierge assure l’accueil de la clientèle, l’informe sur les conditions de son séjour. Il donne les clefs des chambres, transmet les messages, contrôle les dépôts, la réception et le transport des bagages.
La mission principale du concierge est d’être informé de tout et de rendre le séjour de la clientèle la plus agréable possible (voire lui faire vivre une expérience unique). Connaître les goûts et les habitudes des clients lui permet d’assurer un service hautement personnalisé. Tout désir doit se voir exaucé et tout problème résolu.

Répondre à toute demande des clients

Disponible, le concierge anticipe les vœux de ses clients et leur épargne le maximum de tâches matérielles. Il fait le lien avec les services internes de l’hôtel (restaurant, boutiques, coiffeur…) et avec l’extérieur (agences de voyage, médecin, guide touristique, théâtres, taxis…). Il se tient au courant de tout, boîtes de nuit à la mode, restaurants gastronomiques, pièces de théâtre à succès… il enrichit son carnet d’adresses en permanence, pour répondre à n’importe quelle demande.
Dans les grands hôtels, il a plusieurs personnes sous ses ordres. Responsable du hall, il gère les activités des personnels qui y travaillent : équipe d’accueil, bagagistes, chasseurs…

Le concierge de nuit assure également la fonction de réceptionniste.

Compétences/Qualités nécessaires pour devenir concierge de grand hôtel

Les formations pour devenir un concierge de grand hôtel

Autrefois formé sur le tas, le concierge est maintenant titulaire du Bac. Il est souvent recruté après une formation théorique et pratique dispensée par le lycée hôtelier de Toulouse ou par l’association des concierges « Clefs d’or France ». Autre exigence : la maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères. Il est également possible d’effectuer un avant de se spécialiser dans la conciergerie.

On trouve des concierges dans les établissements de prestige, privés ou affiliés à de grandes chaînes internationales ainsi que dans des châteaux et demeures de grand luxe. Certaines directions hôtelières en font un axe essentiel de la fidélisation de leurs clients. Le savoir faire d’un concierge formé à la française est hautement reconnu à l’international. On retrouve également des services de conciergerie chez certaines grandes entreprises qui souhaitent fidéliser leurs cadres.

Évolution professionnelle

Avec de l’expérience, il peut, en interne, accéder au poste de chef concierge. S’il veut faire progresser sa carrière, il aura intérêt à changer d’établissement, ou à suivre des formations pour évoluer vers des fonctions d’encadrement et de gestion. Autre évolution possible : devenir responsable relation clientèle.

Le salaire du concierge de grand hôtel

Le salaire varie en fonction de l’expérience du concierge et de l’établissement qui l’emploie. Un jeune concierge peut être embauché à environ 2 000€ bruts mensuels, auxquels s’ajoutent divers indemnités et primes.

Les salons pour bien s’orienter

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Code(s) ROME: G1701

Code(s) FAP: S2Z81